這個(gè)，每當(dāng)有人問(wèn)起我，文玩圈里的事的時(shí)候，我其實(shí)都是保持著一顆謙遜的心，在跟人交流的。

沒(méi)別的，主要是因?yàn)椋耐嫒@幫人，實(shí)在是太他媽講究了！

比如說(shuō)，這對(duì)“乍看挺搞笑，細(xì)看挺有料”的雞爪子。

之前吧，我們寫(xiě)“雞爪子當(dāng)文玩盤(pán)”這事兒的時(shí)候，有些玩友還在笑：這也能算文玩？

列位，老話(huà)說(shuō)好啊——所有干不死你的東西，都會(huì)讓你變得更加逗比。

同志們吶，人民幣一樣真實(shí)的案例就擺在我們面前：雞爪子不僅能當(dāng)文玩，它還批量了啊！一對(duì)賣(mài)價(jià)能賣(mài)到兩三百！

不光是你們，其實(shí)我在看到這個(gè)視頻的時(shí)候，心中也是莫名浮現(xiàn)出一股子“震驚且欽佩”的感情。

那么說(shuō)這東西，到底是個(gè)啥玩兒呢？

首先啊嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，這玩兒它不能叫雞爪子，因?yàn)樗淦淞恐皇请u爪子上的一個(gè)部位。

它其實(shí)應(yīng)該叫雞距，俗稱(chēng)雞蹬子。

有學(xué)問(wèn)的人，應(yīng)該能想到雞距筆，繼而聯(lián)想到更多“聞名而知物”的場(chǎng)景和道理。

那么這個(gè)所謂的雞蹬子，它長(zhǎng)在哪兒呢？光說(shuō)不太好描述，咱們看圖說(shuō)話(huà)。

對(duì)咯，就是長(zhǎng)在這個(gè)位置滴。

凸起的尖刺，連帶著長(zhǎng)出尖刺的骨頭一起，擦干抹凈湊個(gè)對(duì)兒，就是現(xiàn)在這么個(gè)，能被文玩人盤(pán)的形狀了。

這時(shí)候，小古一個(gè)號(hào)稱(chēng)“從小到大就靠雞爪活著”的基友，福至心靈的在一邊當(dāng)起了捧哏，問(wèn)了一句：

“我咋就從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)，長(zhǎng)這么長(zhǎng)的玩兒呢？”

沒(méi)見(jiàn)過(guò)就對(duì)了！沒(méi)見(jiàn)過(guò)才正常——因?yàn)樗桑瑝焊鶅翰皇钦ｋu爪子會(huì)長(zhǎng)的玩意兒。

有人說(shuō)了，首先，得是公雞，還得是大齡公雞。一兩年的小雞這“蹬子”生得很短，一般四五年的老公雞會(huì)長(zhǎng)到2cm左右的長(zhǎng)度，而6年往上則越來(lái)越長(zhǎng)。其形似兩把彎刀，雄雞帶著這兩個(gè)“蹬子”走起路來(lái)也格外的威風(fēng)凜凜虎虎生風(fēng)，同時(shí)也是他們?cè)陔u群中身份和地位的象征。

咱平時(shí)吃的見(jiàn)的，那叫肉雞，根本活不了那么長(zhǎng)時(shí)間，就給抓了吃了，所以沒(méi)長(zhǎng)蹬子很正常。

不吃也不能讓它長(zhǎng)啊！你想想，這么老長(zhǎng)，萬(wàn)一公雞們爭(zhēng)風(fēng)吃醋打起來(lái)，這玩兒多傷吶！

所以說(shuō)尋常的肉食公雞，是沒(méi)有雞蹬子滴，要想找雞蹬子，還得找那些村里養(yǎng)的大公雞。

關(guān)鍵是，這東西它……好玩兒?jiǎn)幔磕芡鎯簡(jiǎn)幔?/p>

玩兒肯定是能玩兒的，萬(wàn)物皆可盤(pán)，那錯(cuò)的了么。

牙骨角爪，在文玩市場(chǎng)上本來(lái)就很有位置。雞蹬子雖然爪和骨都帶點(diǎn)兒，比較奇葩，但總體來(lái)說(shuō)還在這個(gè)范疇。

另外，前期那些不信邪，非要抓個(gè)螃蟹嘗嘗咸淡的玩友，手里的雞蹬子包漿都一層了。這都很能說(shuō)明問(wèn)題。

不過(guò)有一說(shuō)一啊，這東西現(xiàn)在開(kāi)始“批量生產(chǎn)”了，我確實(shí)也是有些意外。

究其原因呢，玩友有需求，肯定是第一位。現(xiàn)在生活壓力大，玩友比較獵奇，口味重，可以理解。

另外一個(gè)原因，也是非常重要——雞蹬子難找，而且不好清理。玩過(guò)的玩友都反應(yīng)，這玩兒不光不好清理，味兒還有點(diǎn)兒大。

所以如果你有幸能吃到一只“大齡老公雞”那么切記將這“蹬子”留下，值二三百塊錢(qián)呢！

但是別揣兜就走，忘記拿出來(lái)的話(huà)，腐爛之后的味道可非常人能夠承受，必需要經(jīng)過(guò)一系列的工序處理一下才行。

首先最好是生雞取爪，切記不能煮熟后再取，否則蛋白硬化，失去膠黏性其尖必然會(huì)脫落。正確的做法有兩種：

第一種方法

如果想保留全皮全貌則可以用濕鹽脫水處理，一段時(shí)間之后將水分脫干，待肌肉失水纖維化后晾干去味即可。

這種方式保留了其原貌，但是缺點(diǎn)是鹽分含量高，不易包漿，只能當(dāng)個(gè)車(chē)掛之類(lèi)的，而且較為“生性”，一般人接受不了。

第二種方法

直接扒皮去肉留下骨頭，但是也要注意骨頭與“蹬子”之間的膠質(zhì)蛋白要留著，等干燥固化之后就會(huì)十分牢固，不至于脫落。

最重要的一點(diǎn)是千萬(wàn)不能脫脂處理，否則不僅會(huì)脫落，其品相和后期盤(pán)玩效果也會(huì)有很大影響。當(dāng)然可以將骨髓清理一下，不然骨頭的味道也會(huì)十分濃郁，常人無(wú)法接受。

大家愛(ài)玩它，有一種未經(jīng)證實(shí)的說(shuō)法，說(shuō)因?yàn)殡u距來(lái)自于公雞的爪子，所以它還有著辟邪的作用。

這個(gè)倒也說(shuō)的過(guò)去，雄雞本來(lái)就有雄起、勃發(fā)的寓意，又有“雞鳴天下白，僵尸都退散”的藝術(shù)形象，所以說(shuō)它辟邪，問(wèn)題不大。

而且還不算血腥文玩。

反正我覺(jué)得不算。

我三天兩頭吃雞。

所以啊，喜歡玩可以試一下。玩好了記得給我來(lái)幾張還圖就行。